21 avril 2012
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Pour 4p.
4 steaks de 125g chacun, 100g d'oignons finement émincés, 4cc de sauce Worcestershire, 1 petite cc de sucre roux,
2 tasses de bouillon, 4cc de vinaigre, 50g de concentré de tomates, sel et poivre du moulin.
Placer dans la casserole tous les ingrédients sauf la viande.
Laiiser mijoter à couvert 20 minutes.
Griller la viande et la servir nappée de sauce.
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