12 décembre 2012
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Sylvie Sainte Beuve propose
sa recette pour cuire le pâté de campagne
qui se trouve dans ses colis de viande
Mettre le pâté dans une terrine
et vous pouvez ajouter feuille de laurier , thym au dessus….
Cuisson
Chauffer votre four à 180°,
enfournez votre terrine après avoir mis au bain-marie.
Cuisson 30mn à 180° puis 45mn à 160°
Conseil
Vous pouvez ajouter un demi-verre d’eau chaude
sur le pâté avant de mettre au four (ou à mi cuisson)
pour donner plus de moelleux.
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