13 juin 2010
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Cabillaud à satiété (5p.), 4CS de crème à 8% (2p.), 1CS de moutarde, cornichons coupés en dés.
Précuire le poisson quelques minutes au micro-ondes s'il est surgelé pour lui faire rendre son eau.
Placer le poisson dans un plat à four, saler et poivrer.
Dans un bol, mélanger la crème, la moutarde et les cornichons.
Couvrir le poisson de cette sauce.
Cuire 10 minutes au four préchauffé à 180°.
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