Ho joie, quelle alimentation après le pétrole, quand le frigo sera devenu un luxe inutile, c'est à dire bientôt ?...

Comme souvent, la NASA ouvre une perspective sur l'alimentation du futur.

Quand on investit un gros budget pour des recherche sur une alimentation optimisée et facile à conserver, il ne pourra qu'y avoir des retombées très positive.

"La NASA a déjà élaboré une centaine de recettes, toutes végétaliennes, car les astronautes n'auront ni viande ni laitages à bord. Il est impossible de conserver ces produits suffisamment longtemps...

Pour assurer un apport suffisant en protéines, les chercheurs ont ajouté du tofu ou des noix...

L'un des principaux obstacles réside dans les contraintes budgétaires imposées à la NASA... Actuellement, environ un million de dollars sont dépensés annuellement pour élaborer le menu pour Mars..."

Pinuts dans le budget de la mission, mais quand même, 1 million de dollars par an pour élaborer des menus végétaliens, je vais peut être postuler à la NASA :)

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